La espinacas no es un plato que especialmente me guste, pero cuando vi esta receta en un foro de facebook (que me perdone la autora, pero no lo anote), me llamo la atención, y dije, vamos a probar...tampoco perdemos tanto...y sorprendentemente, nos ha encantado!!!!!!
Aunque no llame a la vista, esta realmente rica, de verdad, de verdad de la buena, hacedla, porque no os defraudara ;). Yo hice modificaciones a la receta que anoté, ya os la pongo tal cual la he hecho, da para tres buenas raciones,
MACARRONES CON SALSA DE ESPINACAS
Ingredientes:
1 cebolla pequeña
25 grs. de aceite de oliva
250 grs. de espinacas congeladas
300 grs. de nata para cocinar
180 grs. de pasta (macarrones)
Sal y pimienta al gusto
Ponemos la cebolla a cuartos y el aceite en el vaso, y trituramos 4 seg., vel.4 y programammos 5 min., 100º, vel. 1.
Añadimos las espinacas congeladas y programamos 10 min., 100º, vel. cuchara.
Añadimos la nata, la sal, la pimienta y los macarrones y programamos 16 min., varona, giro izq., vel. cuchara
Y listo para comer!!!!
Buen provecho y feliz semana!
***La imagen de Popeye y de los Beneficios de la Espinaca, son cogidas de internet, gracias los autores**
1 comentario:
Una receta muy rica
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